中市抽验车站便当 1件复验不合格裁罚
2016-12-05 15:22:18 | 来源:雅墨 | 投稿:伊文 | 编辑:dations

原标题:中市抽验车站便当 1件复验不合格裁罚

台中市卫生局抽验各个车站及休息站內贩售的熟食便当共24件,今天公布抽验结果说,初验有7件不合格,经要求限期改善后再行复验,仍有1件不合格将依规裁罚。

为维护南来北往旅客购买车站便当食用的安全性,台中市卫生局最近派员前往台中火车站、高铁台中站、朝马转运站、客运水湳站、国道泰安休息站及清水服务区等站区內及邻近地点抽验熟食便当,共抽验24件。

卫生局表示,这次复验不合格的是在乌日区高铁台中站內的“交通部台湾铁路管理局餐饮服务总所台中铁路餐厅”抽验的“八角鸡腿便当”,初验结果“大肠杆菌群”超标,此便当是由中区台中铁路餐厅制作后,运送至高铁台中站內的台铁便当贩售区贩卖。

卫生局指出,随即通知高铁台中站并要求中区台中铁路餐厅限期改善;经再次复抽,复验结果仍不合格,卫生局将依规予供应商行政裁罚并列入加强抽验名单,维护旅客饮食品安全全。

至于初验与规定不符的另外6件便当,卫生局指出,初验结果都是“大肠杆菌群超标”与规定不符;经限期改正后再派员复抽,除“甘露洋葱鱼便当”已停产外,其余5件产品复验结果都已合格。

卫生局这次还针对国人关心的肉品瘦肉精议题,派员至超市卖场等贩卖业随机抽验各式猪肉20件检验“乙型受体素”,卫生局说,检验结果均为“未检出”,与规定相符,民众可安心享用肉品。

卫生局提醒,大肠杆菌群及大肠杆菌是重要的卫生指标菌之一,业者需留意食材验收、产制过程、包装卫生及运输保鲜、贩卖处温度管制,确保便当贩售食用安全性。

tags:抽验   便当   车站

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