原标题：酸菜抽检 7成违规 台铁便当下架
台铁铁路便当又出包！日前被台中市卫生局验出大肠杆菌超标，这次是配排骨的酸菜，被验出漂白剂二氧化硫超标。台铁餐旅服务总所经理许胜炬说，已将该款酸菜下架，以后台铁便当都不再用酸菜。
台中市卫生局上月初抽验32件酸菜，近7成防腐剂苯甲酸、漂白剂二氧化硫超标，违规商家包含台铁排骨便当；台铁强调，该款酸菜是60元排骨便当的配菜，每天生产1500个，分别在新竹、苗栗、台中与彰化站贩售。
台中市卫生局约谈不合格的餐饮店、酸菜供应商，外县市供应商则移交所辖县市卫生局续查；二氧化硫、苯甲酸是合法的食品添加物，若使用超标则违反食品安全法，最高可处300万元罚款。
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