校园外订合餐契约 改采四章一Q
2017-01-06 11:48:31 | 来源:雅墨 | 投稿:伊文 | 编辑:dations

原标题:校园外订合餐契约 改采四章一Q

教育部修正“学校外订合餐采购契约”,规范食材应采用“四章一Q”,并希望学校优先使用在地农产品,减少碳足迹。

教育部表示,原本规定午餐食材必须采用“三章”,即产销履历农产品标章、CAS台湾优良农产品标章、吉园圃安全蔬果标章,和农委会、卫福部和公民团体多次讨论后,增列有机农产品标章、台湾农产品生产追溯二维条码标示,成为“四章一Q”

教育部承办人说,除了“四章一Q”,午餐合餐运输时也必须符合卫福部食品药物管理署订定的“食品良好卫生规范准则”,维持卫生,避免学生吃了拉肚子。

教育部表示,各县市政府教育主管单位应依照“学校外订合餐采购契约”,修订公版采购契约供学校使用。

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