原标题：替代役上菜 独居嬷开心吃美食
新北市民政局每年农历年前，都会动员替代役男，帮独居长辈清洁居家环境，昨天更出动有餐饮专长的替代役男，为新庄96岁杜奶奶，烹煮出奶奶喜欢的南瓜料理，杜奶奶跟役男们话家常，露出久违的笑容，直说“很久没这么开心了”。
民政局兵役勤管科长赖小萍表示，新北市替代役男每年都在岁末年终前作公益，已成为传统，今年将动员350人次替代役男，服务全市70名长辈，昨结合弘道老人福利基金会、及新庄、三重区公所替代役男，为新庄96岁杜奶奶服务。
民政局事前得知杜奶奶喜欢吃南瓜，安排曾就读法国蓝带厨艺学院的替代役男林晏莹，和高雄餐旅大学西餐厨艺系毕业的郭璟毅上阵，林晏莹制作“法式南瓜浓汤”及“南瓜意大利面饺”。郭璟毅则发挥与爷爷同住的经验，制作少油、少糖的“低糖南瓜蛋糕卷”。
杜奶奶吃到平常很少吃到的西式南瓜料理、南瓜甜点，脸上露出开心笑容，其余替代役男帮忙杜奶奶清理家中环境，连高处墙角、纱窗、抽油烟机也没放过。杜奶奶说，很感谢阿兵哥帮忙打扫家里，还和她话家常。
弘道老人福利基金会社工曾雅雯表示，杜奶奶丈夫过世，她独自扶养生病的儿子，加上年纪大，也无力整理家中环境，幸好有役男帮忙。民政局表示，后续除透过基金会引案，也会透过区公所寻找适合的长辈，由替代役男出动服务。
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