原标题：泰国名校生来台受训　弘光科大实习课程享誉东南亚

记者陈荣昌／台中报道

弘光科技大学和泰国公立佛统大学（Nakhon Phthom RajabhatUniversity，简称NPRU）缔结姐妹校，该校得知弘光科大实习课程丰富多元、扎实，今年首度派观光学院的9名学生到台湾实习，五月先到校和餐旅管理系的学生一起上课，接着到学校实习餐厅、旅馆实习，九日实习满三个月将返国，泰国学生们依依不舍地说，“很喜欢台湾，也学到很多专业技巧。”

弘光科大国际长田其虎指出，弘光餐旅系的学生大二下学期到大三上学期，先在校内旅馆、餐厅实习，大三下学期至大四上学期再到国内或世界各地实习一年，课程设计享誉东南亚，泰国NPRU认为这种实习课程安排非常妥善完整，可以提供循序渐进的扎实技术训练，首度派学生到台湾实习，五月份第一批先来五位学生，第一批学生反应不错，NPRU观光学院七月又再带四位学生来实习。

NPRU观光学院表示，过去都把学生派到越南或附近东南亚国家实习，今年第一次送到位于东亚的台湾，弘光科大餐旅系提供该学院实习生很完整的实习课程，不仅先安排泰国学生跟弘光学生一起上课，做为进入实习的场所的准备，课程安排包括中餐、西餐、烘焙、调酒、饮料、旅馆实务等，非常丰富多元，更贴心的是为避免泰国学生因中文不好而害怕，还另外安排中文课补充课程。

泰国学生TANYAKAMON KHUMSAC说，这是第一次到其他国家，很开心，尽管不会说中文，但是，她会说英文，在实习单位内，弘光科大的学生会说英文，因此，沟通不是问题，“来这边实习，学得很多。另外一位学生ATCHARA HADEE说，她喜欢在厨房和饭店内工作，到弘光科大实习，增加不少工作技巧，还学到简单的中文，“我很喜欢台湾，在这里交到不少朋友，他们对我很好，这次实习是一个很难得的经验。”

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