原标题:自制名小吃猪扒包 同时将洋葱圈放入炒香
1、先将姜,蒜头,洋葱,葱切末,
猪扒包真可谓是远近驰名的名小吃了,了保证质量,店里每天只会准备出一炉的面包原料,等到下午三点准时出炉,出炉即卖,总是会出现疯狂抢购的场面,今日尝试自制非常成功。
做法:
3、将打好的菜汁倒入酱油,太白粉,白糖,搅拌均匀备用。
6、将小餐包从中间切开但不切断,放入烤箱烤30秒夹上牛油,洋葱圈,猪排,生菜即可。
2、将上面四种食材放入食物料理机,加入一杯水打成菜汁状备用。
5、锅中放入少量油和牛油,将腌制好的猪排放入,大火两面煎金黄然后再小火煎至熟透后备用。同时将洋葱圈放入炒香。
4、猪排用肉锤将肉打散,捶松后放入菜汁中浸泡至少30分钟。
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2:将冲洗干净的猪蹄放入卤汤内,大火煮开,转中小火煮1小时至猪蹄软烂,关火再焖30分钟后再捞出猪蹄。 3:锅内放油烧热,放入冰糖,转小火慢慢搅拌, 5:放入猪蹄,干红辣椒,不停翻炒,使猪蹄表面均匀的挂上
做法:1、热锅温油,爆香姜片,放入处理好的佳吉鱼; 3、加入开水煮到滚,加料酒继续旺火2分钟,再加入白糖、醋、罗勒叶, 2、2分钟后翻个身,另一侧也2分钟,让每一面都煎出金黄色; 材料:佳吉鱼一条500克
1、将所有腌料混合拌匀; 4、在烤盘底部铺好锡纸,因为烤制过程中会出油,所以锡纸要铺高一些。放入腌制一晚的肋排。并用锡纸将烤盘密封。放入预热好的烤箱,中层,135度,烤制2小时15分钟; 6、取出烤完的肋
8. 猪脚变色后捞出,洗去浮沫,沥干多余水份; 12. 煲至猪脚皮软即可(约1.5小时)。 11. 最后放入猪脚,大火煲开后转中小火; 4. 黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水份; 5. 锅内
4.生抽,老抽,糖放在一起搅拌均匀 3.花雕酒1大杯 6.香味出来之后,放入处理好的鸡翅,翻炒均匀 7.倒入花雕酒和酱油料汁,大火烧开,大约烧至15分钟左右,一直大火就可以 8.等鸡翅熟了,汤汁剩的不多,放