简化版梅菜扣肉 4、将肉切成1厘米左右的片
2020-04-03 19:02:01 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:迷雪儿

原标题:简化版梅菜扣肉 4、将肉切成1厘米左右的片

7、把蒸菜的汁倒出,将梅菜扣肉倒扣进盘里。原汁加入少量淀粉勾芡,淋在肉上就可以了。

6、把炒好的梅菜覆盖在肉上,上笼屉用旺火蒸1小时。

5、热锅热油,爆香蒜茸、八角,放入梅菜、白糖炒匀,加入肉汤烧5分钟。

3、热锅热油,放入煮好的五花肉,把猪皮的一面煎成金黄,再倒入老抽上色。

2、五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟。

1、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟。

4、将肉切成1厘米左右的片,肉皮朝下摆在碗中。

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