原标题：一道传递幸福的菜 2、锅中放入适量色拉油
3、放入蒜末和姜末翻炒片刻，放入少量黄酒翻炒均匀。
2、锅中放入适量色拉油，放入肉馅炒至变色。
1、空心菜洗净，切成碎丁。
5、放入切好的空心菜翻炒均匀加入盐、胡椒粉调味继续翻炒。
相信看到空心菜，有些人都是整根或者是中间截断就炒了，结果吃的时候感觉嚼不动，特别孩子也不爱吃，今天的空心菜做法不会让你有这样的经历了，而且还会很下饭。
材料：空心菜一捆、猪肉馅100克、姜末、蒜末适量，盐、黑胡椒适量、香油少量。
6、出锅前放入适量香油翻炒片刻即可。
4、放入酱油继续翻炒，放入白糖适量翻炒均匀。
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