原标题：武汉久久鸭脖偷师学艺 转中火盖锅盖焖制30分钟

    材料：鸭脖、干辣椒、花椒 调味：老抽3勺、酱油2勺、盐1勺、冰糖、姜、葱、料酒、老卤料 料包：甘草、肉蔻、陈皮、香叶、八角、桂皮

1.准备原材料。

        有时候闲暇的时候什么也不吃单就几只鸭脖就可以让自己大快朵颐一把，那麻辣和刺激的味道让你越辣越想吃，但是一次可不要吃太多哦!

7. 将焯水的鸭脖下入锅内大火煮沸，转中火盖锅盖焖制30分钟。

8. 待汤汁减至一般时转大火收汤汁即可。

5. 倒入清水，加1勺料酒、3勺老抽、2勺酱油、料包煮制5分钟。

9. 将卤制的鸭脖放凉即可食用。

4. 锅置火上少许油烧热后下入干辣椒、花椒、姜片、葱段爆香。

对于喜欢辣的人来说，特别享受那种麻辣感带来的酣畅淋漓的释放感，越麻辣就越刺激、越过瘾，武汉久久鸭脖是不是吃起来特别过瘾呢，但是又着实太贵，其实自己在家也可以做出让你辣到不行麻辣鸭脖，味道一点也不比卖的差！

        2. 将鸭脖子脖洗净，切段。

3. 锅入加适量水、下入葱、姜段煮沸，倒入鸡脖去除血腥等杂质，捞出放到温水里洗净。

6. 再下入老卤味料。

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武汉久久鸭脖偷师学艺 鸭脖、干辣椒、花椒调味

        2. 将鸭脖子脖洗净，切段。 3. 锅入加适量水、下入葱、姜段煮沸，倒入鸡脖去除血腥等杂质，捞出放到温水里洗净。 9. 将卤制的鸭脖放凉即可食用。 8. 待汤汁减

武汉久久鸭脖偷师学艺 倒入鸡脖去除血腥等杂质

5. 倒入清水，加1勺料酒、3勺老抽、2勺酱油、料包煮制5分钟。         2. 将鸭脖子脖洗净，切段。 8. 待汤汁减至一般时转大火收汤汁即可。     &#16

武汉久久鸭脖偷师学艺 9.将卤制的鸭脖放凉即可食用

6. 再下入老卤味料。 9. 将卤制的鸭脖放凉即可食用。 7. 将焯水的鸭脖下入锅内大火煮沸，转中火盖锅盖焖制30分钟。         2. 将鸭脖子脖洗净，切段。 4. 锅置火上

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