原标题:可以用人造豆腐补充蛋白质 内脂豆腐用勺子随便划散加入搅匀
上面的蔬菜粒是已经煮熟的,做其它菜用的,豆腐蒸好后顺手洒上几颗点缀一下,可以省略。
主材:内脂豆腐一盒
配料:鸡蛋两个、肉末少量、香菇三朵、粉丝一小把、海米三五粒
人造豆腐是一道很简单的快手家常菜,强力推荐大家一试。别看它成本很低,你想啊,一道菜里面含括了蛋、肉、茹、海米、豆腐等,富含的成分简直可以说是人体每日必需的营养大全,而且少油少盐,又滑又嫩,一道菜搞掂全家老小。
2、加与鸡蛋同等量的水,内脂豆腐用勺子随便划散加入搅匀。盖锡纸或耐高温的保鲜膜,凉水入锅蒸,水开后约15分钟。取出后根据口味洒适量生抽调味调色。
1、粉丝、香菇泡软,粉丝切小段,香菇切碎,海米(最好用炒过的)跟肉馅一起剁碎。把以上所有材料混合,打入两个鸡蛋,加少量盐和胡椒粉。
调味料:盐、胡椒粉、生抽
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