原标题：荷兰瓜的最佳吃法介绍 4、加入蒜沫、盐炒匀后即可出锅
荷兰瓜3根、猪肉250克、红辣椒2个、大蒜、食用油、盐、酱油
烹饪的问题往往都是在我们的生活细节中发现的，荷兰瓜和我们的黄瓜极为相似,我们的黄瓜一般情况下会多以凉拌为主，而荷兰瓜的话最佳的烹饪方法是加猪肉快炒。
煸肥肉时最好凉锅下去，以免温度过高容易将肥肉表面炸干，里面却很肥，必须小火慢炒才行。荷兰瓜本来就可以生吃，所以炒一分钟足以，炒得太老反而影响口感，最后再加蒜沫，蒜香味更浓。
做法：
4、加入蒜沫、盐炒匀后即可出锅。
2、放入红辣椒炒香，加入瘦肉、酱油翻炒均匀;
3、加入切好的荷兰瓜片，继续翻炒一分钟;
1、锅刷干净后擦干水分，放入肥肉煸出油(一分钟);
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