原标题：鸡腿香菇煲 但如果放入蒸锅或蒸炉继续蒸15分钟

2)将鸡腿肉，葱段和姜片放入容器中，加入料酒，盐，糖，生抽，老抽，蚝油和香油，搅匀后盖上盖子，腌制20分钟。

1)将鸡大腿去骨切成3厘米大小见方的块儿。香菇泡软后洗净切成块儿。大葱切成段，姜切成大片。

3)锅中倒入油，大火加热至油7成热后，将鸡腿肉，葱段，姜片和腌料汁都倒入锅中，

5)截止到这个步骤，足以出锅食用。但如果放入蒸锅或蒸炉继续蒸15分钟，味道会更好，撒一些熟的白芝麻和香葱碎。

4)翻炒约2分钟左右，待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇，继续炒2分钟。

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鸡腿香菇煲 大火加热至油7成热后

5)截止到这个步骤，足以出锅食用。但如果放入蒸锅或蒸炉继续蒸15分钟，味道会更好，撒一些熟的白芝麻和香葱碎。 2)将鸡腿肉，葱段和姜片放入容器中，加入料酒，盐，糖，生抽，老抽，蚝油和香油，搅匀后盖上盖子

鸡腿香菇煲 老抽

5)截止到这个步骤，足以出锅食用。但如果放入蒸锅或蒸炉继续蒸15分钟，味道会更好，撒一些熟的白芝麻和香葱碎。 2)将鸡腿肉，葱段和姜片放入容器中，加入料酒，盐，糖，生抽，老抽，蚝油和香油，搅匀后盖上盖子

鸡腿香菇煲 蚝油和香油

3)锅中倒入油，大火加热至油7成热后，将鸡腿肉，葱段，姜片和腌料汁都倒入锅中， 4)翻炒约2分钟左右，待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇，继续炒2分钟。 5)截止到这个步骤，足以出锅食用。但如果放入蒸锅或蒸

鸡腿香菇煲 撒一些熟的白芝麻和香葱碎

2)将鸡腿肉，葱段和姜片放入容器中，加入料酒，盐，糖，生抽，老抽，蚝油和香油，搅匀后盖上盖子，腌制20分钟。 1)将鸡大腿去骨切成3厘米大小见方的块儿。香菇泡软后洗净切成块儿。大葱切成段，姜切成大片。

鸡腿香菇煲 葱段和姜片放入容器中

2)将鸡腿肉，葱段和姜片放入容器中，加入料酒，盐，糖，生抽，老抽，蚝油和香油，搅匀后盖上盖子，腌制20分钟。 1)将鸡大腿去骨切成3厘米大小见方的块儿。香菇泡软后洗净切成块儿。大葱切成段，姜切成大片。