原标题：超入味的韩国泡菜攻略 加入辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均匀4、小锅内倒入糯米粉
材料：大白菜1500克、苹果1个、梨1个、辣椒面150克、姜、蒜、盐、糯米粉50克
做法：1、白菜去根，除外面的老叶子，洗净，横切开
6、腌好的白菜，挤去水分，带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上，每一片都要抹匀
2、在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌制12小时(腌制时间与放入的盐多少来定，腌至大白菜软为止)
5、糯米糊放凉后，加入辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均匀
4、小锅内倒入糯米粉，倒入苹果汁、梨汁，用中火熬成糊状
3、苹果、梨去皮、去核，分别在榨汁机中打成汁，姜、蒜切末
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每个韩国人碗里的泡菜，就像一个老人说起久远的往事，有着一个又一个的心情故事。那是一种无法言说的欲说还休。岁月愈久，味道愈浓，韩国人把泡菜的好味道称之为“妈妈的味道”。经常看韩剧的朋友们一定也想向他们一样品尝到美味的泡菜，今天小编给你最强的泡菜攻略，让你做出不一样的泡菜。
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