原标题：麻辣基围虾的做法 2、热锅
做法：
4、出锅前加入切好的蒜片，适当鸡粉，翻炒几下。
夏天吃着麻辣小龙虾配啤酒实在是一件很惬意的事情，今天小编就教给大家麻辣基围虾尾的做法，吃起来非常过瘾，不过论起肉质的鲜嫩对比活虾还是略差一些，所以也可以选择鲜活的海白虾、青虾等。
2、热锅，倒入适当食用油，油热后，倒入小碗中将麻椒和干红辣椒爆一下;锅中剩一部分油，放入葱姜，煸出香气，放入虾尾翻炒，虾尾变色后放入料酒、生抽、爆过的麻椒和干红辣椒，盐适量，糖稍多，翻炒均匀;
这是不是最简易版本的麻辣菜品?还有更简单的办法，买现成的麻辣火锅底料(我一般选择海底捞的)，也可以打包川菜馆水煮鱼或者辣子鸡丁里面的辣椒，味道就可以更浓郁、丰富，但是打包的辣椒也要注意保质期，不能放得太久。
1、超市买回冷冻的基围虾尾(超市标签是基围虾尾，也有人说是虎虾尾)，冷水化开，同时准备各种配料，葱、姜、蒜洗净切好，麻椒和干红辣椒根据个人口味选择多少，放入小碗中用水略微泡一会儿，控干水分备用;
3、加少量水，中火，锅加盖，微微焖一会儿;
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麻辣基围虾的做法 买现成的麻辣火锅底料(我一般选择海底捞的)
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3、再入适量的黑胡椒粉拌匀，平底锅烧热后倒少许的橄榄油,将面粉放入摊平。 2、萝卜用盐刹出水来，将面粉和鸡蛋一起放入西葫芦丝里。 糊糊面烙饼我不知道在河南流行程度怎么样在我们孟州那可是家家都会的平民