原标题：清肝明目的猪肝粥怎么做 但是并且对于贫血的老人和孩子来说
2. 将猪肝浸泡至没血水。
12. 加入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。
3. 将大米浸泡3小时。
14. 倒入适量的橄榄油。
3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。
15. 小火，炒至花生断生即可。
13. 将花生放入炒锅中。
猪肝具有清肝明目的神奇效果，但是并且对于贫血的老人和孩子来说，也是比较好的食疗粥，今天小编就教你做好吃的猪肝粥，记得收藏啊!
8. 将筷子放在锅上。9. 盖锅盖，这样以防溢出。
5. 倒入预先煲好的猪骨汤。
11. 放入适量的姜丝。
刚买回的鲜肝不要急于烹调。应将其放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡肝脏的水以淡盐水为佳。
6. 放入猪肝。
4. 将浸泡好的大米倒入砂锅中。
10. 煮至大米粘稠。
小贴士
做法二
做法一
所需食材：大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐5克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。
7. 盖锅盖，大火煮滚，捞起泡沫。
2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
1. 食材：猪肝和有机大米。
1、将大米洗干净;猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
特色猪肝粥
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1、将大米洗干净;猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。 6. 放入猪肝。 12. 加入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。 7. 盖锅盖，大火煮滚，捞起泡沫。 刚买回的鲜
做法一 7. 盖锅盖，大火煮滚，捞起泡沫。 特色猪肝粥 10. 煮至大米粘稠。 2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。 小贴士 1、将大米洗干净;猪肝洗净
所需食材：大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐5克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。 刚买回的鲜肝不要急于烹调。应将其放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后切成片放在水中浸