原标题：蒜蓉粉丝月牙贝 1.洗的时候先将扇贝壳上的脏东西刷掉

4. 取干净的贝壳，铺上适量粉丝，摆上红椒圈，舀上一勺熟蒜和油。

2. 用一把窄刀沿着扇贝的裙边将贝壳打开。

3. 用刀尖将扇贝肉和裙边以及不能食用的部分一起刮下来。

1. 扇贝肉用白酒和盐腌起来。

4. 去掉内脏，留下扇贝肉，将半个贝壳冲刷干净备用。

6. 将扇贝放到蒸锅中，热水上汽蒸3-5分钟。

1. 洗的时候先将扇贝壳上的脏东西刷掉，因为我们一般要用壳来当容器。

2. 粉丝用热水泡开备用。

3. 蒜和小红椒切碎，一半的蒜在锅中用油烧熟(这一步少了图呀)

第二步：烹饪

5. 将腌好的扇贝肉摆在粉丝上，上面再铺一层生蒜末。

7. 蒸熟的扇贝浇上一点蒸鱼豉油，再撒上葱花。

   做法第一步：先洗扇贝

tags：

上一篇  下一篇

相关：

蒜蓉粉丝月牙贝 舀上一勺熟蒜和油

7. 蒸熟的扇贝浇上一点蒸鱼豉油，再撒上葱花。 2. 粉丝用热水泡开备用。 3. 用刀尖将扇贝肉和裙边以及不能食用的部分一起刮下来。 1. 扇贝肉用白酒和盐腌起来。 5. 将腌好的扇贝肉摆在粉丝上，上面再铺一

蒜蓉粉丝月牙贝 一半的蒜在锅中用油烧熟(这一步少了图呀)2.粉丝用热水泡开备用

2. 用一把窄刀沿着扇贝的裙边将贝壳打开。 3. 用刀尖将扇贝肉和裙边以及不能食用的部分一起刮下来。 第二步：烹饪 5. 将腌好的扇贝肉摆在粉丝上，上面再铺一层生蒜末。 1. 扇贝肉用白酒和盐腌起来。 4.

蒜蓉粉丝月牙贝 先洗扇贝2.用一把窄刀沿着扇贝的裙边将贝壳打开

第二步：烹饪 1. 扇贝肉用白酒和盐腌起来。 4. 去掉内脏，留下扇贝肉，将半个贝壳冲刷干净备用。 3. 蒜和小红椒切碎，一半的蒜在锅中用油烧熟(这一步少了图呀) 5. 将腌好的扇贝肉摆在粉丝上，上面再铺一层

蒜蓉粉丝月牙贝 留下扇贝肉

1. 扇贝肉用白酒和盐腌起来。 3. 蒜和小红椒切碎，一半的蒜在锅中用油烧熟(这一步少了图呀) 4. 取干净的贝壳，铺上适量粉丝，摆上红椒圈，舀上一勺熟蒜和油。 4. 去掉内脏，留下扇贝肉，将半个贝壳冲刷干净

蒜蓉粉丝月牙贝 摆上红椒圈

5. 将腌好的扇贝肉摆在粉丝上，上面再铺一层生蒜末。 3. 用刀尖将扇贝肉和裙边以及不能食用的部分一起刮下来。 2. 粉丝用热水泡开备用。 4. 去掉内脏，留下扇贝肉，将半个贝壳冲刷干净备用。 3. 蒜和小红