如此具有Q趣的鲜肉汤圆你会做吗 取其中一个小剂子整形成小碗状(如果没有澄粉
2020-05-15 01:59:33 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:迷雪儿

原标题:如此具有Q趣的鲜肉汤圆你会做吗 取其中一个小剂子整形成小碗状(如果没有澄粉

6.锅中水开后,倒入汤圆

4.糯米粉加入60-70克左右的水和成面团,澄粉加入10克的开水搅拌成糊,倒入糯米粉团中揉成面团,分成15克左右的小剂子。取其中一个小剂子整形成小碗状(如果没有澄粉,100克糯米面加水60-70克左右揉成面团,然后取20克面团放水中煮开,再放回原面团中揉均匀)

  原来以为汤圆只能够做成甜的,没想到原来竟然有猪肉汤圆,绝对是吃货的世界,不知道猪肉汤圆是不是吃起来和饺子差不多呢?着实很期待这样的味道,如此去Q趣的汤圆你忍得住吗?

原料:糯米粉100克、澄粉10克、开水10克、冷水60-70克

7.因为肉是生的,所以要盖盖煮,当汤圆浮起后,再过1分钟就好了

如此具有Q趣的猪肉汤圆你会做吗?汤圆也有猪肉味

馅料:猪肉馅100克、水25克、盐2克、白糖2克

2.用电动搅拌机搅拌成粘状,也可以用手不停的摔打

         有着猪肉的肉香,然而外面却用清淡的糯米粉进行包裹,这样与众不同味道的组合是不是让你眼前一亮呢?

1.鲜肉馅加入水、盐和白糖(如果喜欢生抽可以加3克左右,喜欢颜色深一点可以不用生抽改成老抽1克左右)

5.放入肉馅,把汤圆包好

3.然后分成8克左右的小肉团备用

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