原标题：蘑菇奶油汤 黄油

       1.将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用；

2.取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用；

3.中火加热锅中的黄油，待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，(这是火要小，否则容易焦)取出待用；

5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。

        材料：白蘑菇5个，洋葱1/2个，雀巢淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许

做法：

4.锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎，放入蘑菇翻炒片刻，倒入鸡清汤，淡奶油煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀；

    奶油蘑菇汤是西餐馆里面的保留菜肴之一，无论海内海外，也无论星级酒店还是街边小店，无论正宗与否，菜谱上总会有这道菜。作为一道品质上乘的奶油蘑菇汤，首先要有浓郁的蘑菇味道，这似乎是在说废话，不过这个世界上名不副实的事情实在太多了。此外，汤的口感应该浓郁幼滑，这样才能对得起“奶油”这两个字。

tags：

上一篇  下一篇

相关：

酱油炒饭 其实这个做法很简单

2、在捞起的面里加花生油拌匀，以便粘结。不粘锅放油，将胡萝卜丝、洋葱丝和包菜丝炒散。 做法： 如何做酱油炒饭?一个朋友说她在电视上看到了一个节目说的是用酱油炒饭，很简单非常的好吃，问我会不会，让我给

黄油曲奇为什么不酥 很多人在第一次尝试的时候

8、烤箱预热190度，上下火，中上层烤10分钟。 6、将冷藏好的面团擀成0.3cm左右厚度的面饼； 3、加入鸡蛋，用打蛋器进行搅拌，使鸡蛋完全融合其中； 黄油曲奇是孩子们比较喜欢吃的一种饼干，自己做的或者更好

这个季节柚子很忙 沥干水份待用;6、7、锅内倒入2汤匙橄榄油

       香柠柚子酱排骨 4、排骨煮好后捞出，沥干水份待用; 6、7、锅内倒入2汤匙橄榄油，放入柠檬片，用锅铲用力压出柠檬汁，小火炒出果糖; 柚子作为这个季节最具代表性的食物

甜蜜的味道 继续搅拌至融合

4. 混合蛋奶液的材料(蛋液(室温)160克、细砂糖80克、淡奶油50克、水210克)，倒入容器内 3. 面板上撒少许低粉，把面团擀成厚约4mm面片后放入挞模(注意厚薄均匀)如果时间允许最好冷藏过夜 1. 打蛋盆内放入黄油、

甜蜜的味道 筛入面粉拌匀

4. 混合蛋奶液的材料(蛋液(室温)160克、细砂糖80克、淡奶油50克、水210克)，倒入容器内 3. 面板上撒少许低粉，把面团擀成厚约4mm面片后放入挞模(注意厚薄均匀)如果时间允许最好冷藏过夜 5. 烤箱预热220°C，约