原标题：冬季萝卜居家小厨娘最爱
用料：白萝卜1个 虾皮1小撮 韭菜4根 苹果1/3个 梨1/3个 糯米粉10克 食盐适量 姜2片 蒜5瓣 辣椒粉60克 白糖1小匙 鱼露30毫升 水90克
10.将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。腌半天以上即可以食用
8.煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中
9.拌匀
2.白萝卜撒少许盐，腌制20分钟至萝卜片菜变软，倒去腌出的水
3.苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、姜切碎末，韭菜洗净切成段，虾皮剁碎备用
7.糯米粉10克与90克清水搅匀，小火煮成浆糊状
6.再加入切碎的虾皮拌匀
韩式辣萝卜的做法1.准备所需材料
5.再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、糖、盐
冬季萝卜 是最常见的食物，不管怎么吃都是极好的，那么你知道么，其实萝卜的做法也是有N多种的，最常见的就是炒着吃和凉拌，今天我们就来学习一下韩国人的辣萝卜怎么做？
4.将鱼露倒入辣椒面中
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8.把炸好的葱姜蒜倒入炖着的牛肉中搅匀，大火烧开，然后盖盖小火焖2个小时，想办法让水面保持微开 9.牛肉快炖烂的时候，把切好的萝卜放进去再炖二十分钟即可 2.葱切段，姜切厚片，蒜切小块，大料3个，香叶3
6、把5中的调味料，均匀的涂抹在每一片大白菜上，然后将盆包上保鲜膜，置于阴凉处，发酵腌渍二天之后即可食用。 4、生姜洗干净刮去皮，苹果刨皮，切滚刀块，然后生姜、苹果放入果汁机中粉碎；胡萝卜、白萝卜分别
据英国广播公司报道，一项最新研究显示，如果在烹饪胡萝卜前不是把它们切碎，而是囫囵着熟，那么这种蔬菜的抗癌效果会更好。科学家发现，那些在煮熟后再切的胡萝卜里所含的抗癌化合物镰叶芹醇(falcarinol)比切后再
冬季热乎的烤红薯绝对是很多人的最爱，那种甜美的香味在几里之外就可以闻得到，但是烤红薯虽然好吃，也是有一定的讲究的，比如烤红薯的皮是一定不能吃的！ 第二是吃红薯一天最好不要超过三两。而且如果有反酸情
将韭菜捆好，放在稍大一些的塑料袋内，袋口不要封得太牢，最好留一个缝隙，将整袋韭菜立放在地上，这样存放韭菜可使其不干不烂。 2、大白菜法 我们都爱吃韭菜炒蛋、韭菜汤等，但，你知道它该如何保鲜吗？性味