原标题：芒果布丁做法大全
芒果 150g;牛奶 150g;吉利丁片 2片
主料
1.先做牛奶布丁层，牛奶倒入奶锅中，加热不要煮沸，离火，放入白糖和吉利丁片，慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化
白糖 适量
3.倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。
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5.切好的果肉放入搅拌机搅成果泥
四海美食资讯：炎炎的夏日午后，从冰箱里取出早已冷藏的芒果布丁，一边追着我家楚乔君，一边品尝美味爽口的芒果布丁，美美哒~ 那么在家怎么做芒果布丁?来看芒果布丁的简单做法。
2.用滤网过滤一下
4.把芒果两边的果肉切下，切十字刀花，翻开，可以轻松将果肉切下
芒果布丁食材
6.牛奶倒入奶锅中，加热不要煮沸，离火，放入白糖和吉利丁片，慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化
辅料
芒果布丁步骤
7.做好的牛奶液过滤到芒果泥里
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2、米酒倒入碗中，煮好的牛奶晾凉。 注意事项：牛奶和米酒的比例，最低为3:1,如果想更加凝固，则要达到2:1的比例，但酒味会稍重、煮好的牛奶要晾凉后再与米酒混合(区别于奶卷)，否则会出现凝固。 在家怎么做糖
白糖结块了怎么办 3、家里的微波炉也是解决白糖结块的好帮手。但要注意，由于白糖结块的情形各不不同，使其恢复到粒状的时间也不尽相同。把白糖放在碟子里，用微波炉加热，最短的时候，几十秒钟就能解决。但最长
4、有利于大脑发育： 芒果富含维生素B6，参与调节大脑神经递质的传递，对神经系统和大脑的正常运作至关重要。芒果中所含的谷氨酰胺，则有利于提高大脑的记忆力，一岁宝宝适当吃芒果，对大脑发育很有益处。 3、切
为了防止白糖变黄结块，白糖存放时间不要过长，应少买、吃完再买。买回的糖要放在玻璃等容器内，要加盖，外面还要遮盖一些防潮纸、塑料布等，防止糖吸收空气中水分。特别是在多雨潮湿季节，更要注意这一点。糖应存
4.待牛奶冷却至温热(约30度)，加入0.1克菌粉，搅匀         对于喜欢喝酸奶的筒子来说，如果觉得超市里卖的酸奶不好喝并且价钱十分贵之外，其实也是可以尝试自己在家做的！