原标题：全家都可以吃的香酥海蛎子
海蛎子里面有极其丰富的营养，富含蛋白质和锌，对人体营养的需求很重要，不仅能抗癌还能促进青少年发育，是很不错的营养品，既然营养价值那么的高，今天就给大家介绍怎么做全家都可以吃的香酥海蛎子。
如果你喜欢吃海鲜的话，就不妨来试下，很好吃的。
原料：海蛎子、低筋面粉、面包糠、包菜、鸡蛋、盐、黑胡椒、番茄酱(沙拉酱)
做法：海蛎子剥皮留肉，清洗干净后控干水分，加入一勺盐、半小勺黑胡椒腌制半小时，包菜剥开，切成细丝，放在冷水中浸泡半小时至脆，捞出沥干水分，做此菜的垫底
、将鸡蛋打散，蛋液里加少许的盐调味，海蛎子先在蛋液里蘸一下，然后裹满面粉，然后再蘸蛋液，再裹满面包糠，锅里油加热，油七成热的时候，将海蛎下锅炸，炸至金黄酥脆即可出锅，将海蛎子铺在包菜丝的上面，吃的时候蘸番茄酱或是沙拉酱即可。
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