原标题:舌尖上的中国第二季热播
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3.在鱼身两面抹上少量酒去腥,不用太多
随着舌尖二的热播,清蒸鲈鱼获得人们大爱,你会做这道菜吗?小编教你最简单的做法,保准你能学会哦!
1.鲈鱼去内脏、鱼鳃,清洗干净
2.生姜一半切片一半切丝,红椒切斜片,葱一半切段一半切丝,鲈鱼两面划上花刀
4.在鱼身的花刀口放上姜片,上面铺上葱段和姜丝,碟子上铺葱段,鱼放在葱段上面
清蒸鲈鱼的做法:
食材用料:鲈鱼1条,生姜一大块,葱2棵,大喜大鲜味汁橄榄油,小红椒
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墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。 温水洗鱼可去腥。杀鱼之后,用刀刮干净鱼鳞,然后用温热的水把鱼身上那层粘滑的东西冲洗干净。鱼在养殖的时候,水里边有
做法:          猪蹄可是餐桌上一道不可多得的美食,多吃不仅可以美容养颜,对于身体健康也是好处多多。那么百吃不腻的猪蹄都有哪些做法呢?今天小编就来教你几道猪蹄的私房菜做法。
马蹄水鸭汤:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。做法:将鸭去毛及内脏,马蹄去皮,切成两半,葱切段,姜切片,把鸭放入锅内,放入马蹄和调料,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟
9全程大火烧、时不时地翻动一下鸡翅 红烧鸡翅的做法步骤 3锅里放入清水加入鸡翅焯水、焯水后用流动水冲洗干净、捞出沥干水份 4姜蒜切碎、干辣椒切段 5锅中放油烧热、放入鸡翅煎至两面微黄盛出 12盛出摆