原标题：鲜美茄汁鲍鱼怎么做 姜末、蒜末和番茄酱
6、撒上适量的蒸鱼豉油，
鲍鱼海参一类的食物自古以来似乎被打上了富人专享的标签，其实随着人们生活水平的提高，很多人对于鲍鱼也是可以吃得起的！
5、把打好花刀的鲍鱼肉放到鲍鱼壳中，然后将准备好的姜末、蒜末放在鲍鱼上，
鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞，对鲍鱼特别青睐。据说其谐音“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余，以示包内有“用之不尽”的余钱。因此，鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品。
4、在鲍鱼肉上交叉打花刀，
7、冷水上锅，开锅后立刻关火，焖5、6分钟就好。
1、准备的材料：鲍鱼6个，蒸鱼豉油，姜末、蒜末和番茄酱。用小刀将鲍鱼从壳中取出，
制作过程：
2、把附在鲍鱼壳上的鲍鱼内脏取出，
8、锅中放入少许油，油热后放入姜末和蒜末爆香，加入一小勺番茄沙司和少许水调成料汁，关火后撒在蒸好的鲍鱼上即可。
3、把鲍鱼壳洗干净备用，
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做法：1.猪肚洗净，加入清水、葱姜、料酒煮熟，捞出，切成粗条、青椒和胡萝卜切片备用。 4.加盐、料酒、胡椒粉、糖、酱油大火烧开，转小火烧制20分钟左右。 5.待汤汁快要收尽时下入青椒片和胡萝卜点缀炒匀，加
2.将带鱼抹上薄薄一层干淀粉，入油锅以中火炸至酥黄，捞出。 方法：1.带鱼洗净，擦干水分，切小段，用刀在鱼身上划几刀以便入味。 3.起油锅，加1大勺植物油炒香葱末、蒜末、姜末、辣椒末。 4.下带鱼及盐、黑
2.蕃茄去蒂，去皮，切小块 3.起油锅，入姜片爆香，到入虾球，迅速翻炒至虾球变色，即可盛出 4.另起油锅，入蕃茄丁翻炒，炒至成茄汁时，加盐和糖，还有黑胡椒调味 5.把虾球到入炒好的茄汁内，翻炒片刻使虾球
原汁鲍鱼 在鲍鱼的表面切十字刀1.主要原料集合7.平底锅中倒入橄榄油
3.将鲍鱼肉取出，在鲍鱼的表面切十字刀 1.主要原料集合 7.平底锅中倒入橄榄油，爆香姜葱蒜红椒末，之后加入蒸鱼豉油，关火 5.将鲍鱼放入蒸架，盖上盖子，蒸5-6分钟后取出 8.将葱花撒在蒸好的鲍鱼上，然后
1.虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用 做法: 2.鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切斜片备用 4.取一汤锅，放入白饭并加入