满满香料！在家也能DIY红酒牛肉燉饭

只要一个平底锅就能做出洋食馆的味道，撒面粉下去炒，再加调味料下去燉煮的道地派。★红酒牛肉燉饭热量：613kcal（2 人份）。营养成分：醣类69.5g＋蛋白质21.0g＋脂肪24.5g＋盐分2.3g。调理时间：25分钟。材料：奶油

阅读(1)2017-03-18

喝鸡汤、吃辛香料　有助预防及纾缓感冒

(健康医疗网╱记者苏湘云报道)进入冬季以来，气温忽冷忽热，根据中央气象局资料，这星期气温会降低，早晚有凉意，在这季节，很容易感冒。英国营养学家莎拉?福劳尔接受英国〈每日邮报〉（Daily News）访问时建议，吃东

阅读(3)2017-01-10

辛香料对健康有益　但这些人不适合吃

(健康医疗网／记者关嘉庆报道)家庭主妇在烹调食物时，常会用到辛香料，大蒜、生姜、葱等可是家庭主妇好帮手，以传统中医而言，辛香料也是药材，对健康会有所助益；然而，中医生提醒，辛香料并不是人人都可食用，尤其

阅读(2)2016-11-08

电子烟香料　让电子烟更毒

(健康医疗网╱记者苏湘云报道)很多人以为电子烟较安全、较不会对身体造成伤害。美国最新研究打脸这样的论点。美国最新研究发现，电子烟所使用的香料会增强电子烟烟雾毒性，抽电子烟的人一旦吸入这些烟雾，呼吸道细胞

阅读(0)2016-10-13

007转行卖香料？帅劲格调可没走味

英国情报员007詹姆士庞德最近改行，在印度卖起香料？原来是印度某知名香料品牌邀请“前007”皮尔斯布洛斯南拍摄广告，摆出007姿势，昨天登遍印度各大报。印度英语和地方语言报章，7日普遍刊登整版广告，广告中皮尔斯

阅读(7)2016-10-08

前007皮尔斯布洛斯南代言 卖印度香料

英国情报员007詹姆士庞德最近改行，在印度卖起香料？原来是印度某知名香料品牌邀请“前007”皮尔斯布洛斯南拍摄广告，摆出007姿势，昨天登遍印度各大报。印度英语和地方语言报章，7日普遍刊登整版广告，广告中皮尔斯

阅读(5)2016-10-08

厨房有异味怎么办？什么香料能帮忙 [热事件]

原标题：厨房异味，香料帮忙厨房中常常烟火味不散，有类祛味高手香料被很多人忽视。祛除这些异味能有效改善厨房，甚至是居室的氛围。近日，美国《赫芬顿邮报》刊文，给出了使用香料祛除厨房异味，改善就餐氛围的具体

阅读(2)2016-10-04

夏日吃辣助开胃！吃对6大辛香料不怕火气大

太阳公公夏日大发威，热得人人头昏脑胀、食欲尽失，想模仿热带地区居民吃辣开胃，又怕吃了“火上加火”，引发口臭、嘴破等上火症状。对于辛香料产生的“开胃”和“上火”效果，如何吃才能取得平衡、兼顾健康？中医生

阅读(12)2016-06-28

抗癌味蕾被破坏！用酱油或香料改变味觉

癌症患者在治疗期间，最感棘手的问题就是：恶心呕吐、食欲不振、味觉改变等。尤其是头颈癌的患者，进行放射线治疗期间，可能会破坏一部份的味蕾，造成味觉改变。而营养不良，正是抗癌路上最大的敌人，此时饮食应该注

阅读(1)2016-06-23

减肥就是要清淡无味？选对香料助瘦身

夏天又是一个减重的季节啊！以往旧观念减重就是清淡无味，现在的新潮流是减重运用香料，独特的香味不仅帮料理画龙点睛，又能瘦身是一举两得。1.黑胡椒：帮助胃液分泌和帮助消化，果实可利尿，对肠胃胀气、头痛和腹泻

阅读(0)2016-06-09

辛香料抗菌 保鲜膜更保鲜

食品研究所成功开发抗菌材料食品保鲜应用技术，自辛香料中萃取出精油，开发出可涂布于保鲜膜上的抑菌配方，让保鲜膜兼具抗菌效果，可延长食物保存期限。食品所采用的抗菌成分，来自常见的姜、辣椒、大蒜、芥末等辛香

阅读(1)2016-06-09

用到过期香料 卜蜂：已修改配方可退货

黑心调味料进口商窜改标签效期，将过期原料粉卖给卜蜂，卜蜂表示，已在5月初封存库存，并通知客户进行预防性下架及退货，同时更改配方。卜蜂表示，5月初时检调来工厂了解调味料供应商雄勋有限公司的产品时，虽然检调

阅读(1)2016-05-17

超级香料！姜黄素有助减重护心

姜黄是种古老香料，在印度自古以来就常用为女性保养皮肤、或是抗发炎的香料用品，此外，近年来多个研究结果更发现姜黄素对于身体有许多神奇功效，例如抗氧化、抗发炎，有助预防慢性疾病等，除此之外还有一个令人雀跃

阅读(0)2016-04-20