原标题：胖童，久坐不动是祸首！控饮食5锦囊
暑假期间，亚东儿少营养咨询门诊当中，寻求减重的胖胖小朋友，大幅增多约2成。营养师发现，多数求诊的小朋友们因饮食习惯不佳及缺少运动，甚至暑假整天宅在家玩3C产品，随手零食、泡面配饮料，体重持续飙高的现象日益严重，值得重视与解决。
亚东医院小儿部营养师梁组嘉指出，儿童及青少年肥胖问题，长期以来都是爸爸妈妈们关心讨论的焦点。根据国民健康署调查，台湾6至12岁儿童，每4个有1个过重或肥胖。在这段黄金期间，也是儿童建构心智思考的重要时期，然而肥胖不仅对健康及外观有负向的改变，更容易影响潜在的心理发展。
久坐不动 肥胖祸首之一
一般而言，造成儿童肥胖原因可分区为3种：第1是先天遗传因素；第2是不良的饮食习惯；第3是不正常的生活型态。有约7成的肥胖因素，都与饮食习惯及生活型态密不可分。例如:儿童坐着看电视、电脑的时间越长，就越想吃高便利性的零食、喝大杯饮料，活动量更随之减少。当长期只进不出、加上消耗热量减少，体重想必会随之增加。
久坐不动会让特定肌肉维持在紧绷状态，局部血液循环不良，令代谢废物堆积，长期下来不但会发生肩颈僵硬、肌肉痠痛，过多脂肪的囤积会造成体态肥胖、形成內脏脂肪的问题。
营养咨询门诊发现，暑假期间幼童肥胖情况明显增加，且与久坐不动在宅玩3C产品有关。
含糖饮料 让孩童长不高
在饮食方面，梁组嘉营养师强调，饮食西化、速食充斥的现代生活，无论大人还是小朋友，肥胖已是全球危机。很多父母担心，小朋友长不高多与体质太瘦有关。事实上，幼童发育要“高人一等”，与体型无直接关联，但平日喝太多含糖饮料、天天吃炸鸡薯条等重油重咸的食物，反而会影响钙质吸收、增加钙质流失的机会。
有研究显示，20公斤体重的孩童，喝350c.c.的含糖饮料，生长激素就会迟滞分泌两小时，原因是含糖饮料会导致血糖升高，进而抑制生长激素分泌，影响生长发育，并引发高血脂、高血糖等问题。 因此建议应多喝开水，无糖豆浆或是鲜奶等高钙食物，才能对身高有直接的帮助。
增加运动 多多补钙
除了充足睡眠，尽量多做一些增加肌耐力、负重训练等的运动项目。在均衡饮食的原则下，可以多选择高钙食材，除了乳制品外，芝麻、小鱼干、深绿色蔬菜等都富含钙质，应多多摄取，以促进孩童成长发育。
除了充足睡眠，常运动外，小胖族饮食控制很重要。
拒绝肥胖 控饮食5锦囊
1.体重控制：儿童尚处于成长期，不可过度限制热量的摄取。每天减少摄取300~500大卡的热量，体重1周约可减轻0.3~0.5公斤，较不会对儿童的健康产生负面影响。
2.定时定量：三餐应定时定量。避免随时食用零食或点心，若肚子饿时，2餐间可吃1次低卡点心，如爱玉、仙草、白木耳、蒟蒻产品等。
3.细嚼慢咽：避免吃太快容易摄取过量，应先选择高纤维、热量低的食物吃，例如无油清汤或是烫青菜，以增加饱足感。
4.天然食材：适当选择6大类天然食物，避免摄取高脂肪、高热量的加工食品。
5.避免油炸：卤肉、燉汤时，先冷藏后将上层油脂去除，再加热食用，可减少油脂的摄取，并应多选择清蒸、水煮、清燉等烹调方法。
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