原标题：对抗肥胖先“防炎”！食养喝五谷腰果地瓜奶
三餐老是在外，油腻的饮食习惯会造成血液黏稠，加上没有时间运动，慢慢就养出大肥肚，代表体內“发炎”了。事实上，有许多疾病都与发炎有关，“炎症”是身体 的一种防御反应，也可能引起自体免疫系统过敏，而引起一连串疾病。“防炎”是避免身体产生病变的第一关，养生专家建议，从“食养”着手防炎，可以抗百病！
外食容易摄取过多的热量
经常外食，一不小心就会摄取过多的热量，超过身体所需，包括碳水化合物、甜食、高油脂肉类、含糖饮料等，容易造成肥胖。此外，多吃少运动会影响新陈代谢。一旦细胞新陈代谢不顺，就会囤积多余热量，也容易使身材“走钟”。常有人抱怨：“身体容易水肿”，其实是因为新陈代谢速率下降，使水分淤积在体內，无法排除所致。
想要瘦身减肥，甚至杜绝慢性疾病，食疗生机专家欧阳英在其新书《发炎，是救命的警讯！90%的疾病都从发炎开始》中表示，应该先审亲生活中是否有错误的生活作息与饮食习惯。需要先加以改善；此外，就是要控制饮食，以及维持充分运动。也可以在三餐之间食用蔬果“食养饮品”对抗肥胖，让体重下降。
三餐食用粗纤维类蔬菜
新鲜蔬果內含天然酵素，具有激活细胞、促进新陈代谢的效用，是减重的好伙伴。建议，在三餐要食用强调通便排毒的粗纤维类蔬菜，以及各种利尿的瓜类；而在两餐之间就食用木瓜、白肉火龙果、葡蔔柚、奇异果、梅子等通便润肠水果，帮助排除体內积累的宿便，避免成为“小腹人”。
在三餐之间食用蔬果“食养饮品”对抗肥胖，让体重下降。
欧阳英特别推荐一款食养蔬果汁，大家不妨学起来，不但兼顾营养、低卡路里的原则，也有助于消水肿。
【五谷腰果地瓜奶】
1.材料：薏仁25克、燕麦25克、糙米25克、小麦25克、小米25克、腰果10粒、地瓜200克、水1000c.c.。
作法：
1.全部材料洗净后，与水一起入锅煮沸，转小火续煮20分钟至熟透。
2.起锅后，用调理机搅拌成浆状，趁热食用。
建议在周一、三、五食用五谷腰果地瓜奶，并搭配南瓜蔬菜泥，既无油、无盐、无糖，也不用调味，就有自然香甜，营养也兼顾，而且低卡路里，有助控制体重。在周二、周四、周六、周日则素多荤少时，用地瓜、芋头、山药、马铃薯来替代米饭所提供的淀粉，以减少热量。
吃水果的好时机：在用餐前1小时
提醒，许多人习惯在饭后吃水果，由于水果含有果糖，会在半小时至1小时消化完毕，此时正餐的食物还停留在胃部，会形成肠道“塞车”的局面；如果水果堵在胃部顶层时间一久，容易发酵产生大量气体，引起打嗝、胃胀、不消化，建议吃水果的时机，最好在用餐前1小时。
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