原标题：饮食3少1多 降心血管风险
（优活健康网记者徐平／综合报道）根据临床统计，国內2成糖尿病患，有搭配使用糖尿病营养补给品，9成糖尿病补充品使用者并不清楚补充品中的详细成份，临床上更是发现很多患者把营养补充品当成正餐的饮料搭配。
营养品搭配正餐 会有过量风险
由于一瓶营养补充品的营养成分，已包含糖尿病患一餐应有的营养含量，若搭配正餐会有过量的风险，因此建议当作早餐饮品或是代替点心使用，开业诊所营养师李婉萍说明，在选择营养补充品时也要注意其中的饱和脂肪酸、鈉含量及糖份是否符合降低心血管疾病并发风险的标准。
饮食建议摄取量 3少1多
糖尿病关怀基金会执行长蔡世泽表示，近年来糖尿病营养治疗上，国际和台湾皆有针对部分营养素帮助降低心血管疾病的风险，提出饮食建议摄取量，更归纳“3少1多”的饮食原则，以期降低心血管并发症风险，有鉴于此，蔡执行长更强调，“3少1多”的饮食守则，也能做为糖尿病患者每日营养摄取及挑选营养补充品的新原则：
? 少油 ／
每日脂肪摄取应低于60公克(卫福部建议)
? 少糖 ／
每日糖份摄取应低于45公克(WHO建议)
? 少盐 ／
每日鈉摄取量应低于2300毫克，相当于6公克盐(ADA美国糖尿病学会建议)
? 多纤 ／
每日膳食纤维摄取量应达到25公克/1800大卡(ADA美国糖尿病学会建议)
均衡饮食 减轻体重、稳定血糖
蔡世泽执行长特别提及“人如其食 You are what you eat”的古谚，建议糖尿病病友除了药物治疗外，也要特别注重均衡饮食及营养素的比例，来减轻体重、稳定血糖及减少大小血管的并发症。
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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