原标题：树葡萄治百病？营养师：可抗发炎
（优活健康网记者徐平／综合报道）3、4月是树葡萄的产季，黑黑的果实直接长在树干上，特殊的生长方式让看过的人都印象深刻，网络上疯传树葡萄治百病，不但能帮助预防心血管疾病、改善体力、抗老化，甚至还能预防癌症、改善风湿病、治疗不孕等等。到底树葡萄是不是真的这么神奇？听听营养师怎么说！
树葡萄含丰富酚类化合物对人体有益
树葡萄，外型像葡萄的紫黑色，果实长在树干上，3、4月为其产季，实际名称为嘉宝果(jaboticaba)，最早产自巴西，根据国际食物研究期刊2013年一篇文献回顾发表，树葡萄含丰富的各种酚类化合物的来源，包括类黄酮、花青素、单宁、酚类酸以及多酚，这些营养素大多数具有人类健康益处。
花青素含量丰富 可降发炎指数
卫生福利部南投医院营养师蔡秀雯表示，树葡萄的营养成分约每100公克热量约有50卡有微量胺基酸、醣类有12.58g、维生素B群及较丰富的维生素C，并有花青素58-315毫克及多酚460毫克，花青素大多存在深色的果皮中，而果干中花青素含量也很丰富。
2006年天然产物学报研究显示，花青素可以降低慢性阻塞性肺病患者发炎相关指数。树葡萄是含有许多营养素的水果，不过民众不该因为树葡萄营养成分高而不是摄取其他水果，只要多样化的食物摄取各类蔬果，都有助维持身体健康。
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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