秋季鲫鱼怎么做最好吃
2020-06-12 14:20:52 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:秋季鲫鱼怎么做最好吃

2.郁金、山楂、当归、三枝洗净浸透,红椒、葱切丝,生姜切片;

郁金煮鲫鱼

配料:精盐、味精、黄酒、花生油各适量

原料:鲫鱼1条、郁金10克、山楂10克、当归10克、三枝10克、生姜20克、葱10克、红椒10克

配料:葱、姜、精盐、鸡蛋各适量

原料:活鲫鱼1条,火腿25克,红枣12克,虾仁15克

做法:

做法:

       红枣蒸鲫鱼

4.烧锅下食用油,放入姜片、鲫鱼煎至金黄色,倒入黄酒,加入中药汁煮片刻,调入精盐、味精,上碟撒入葱丝、红椒丝即成。

1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,清洗干净,入开水锅中烫一下捞起;

功效:增加食欲,促进消化。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、营养不良、气短神乏、产妇缺乳等。常人食用可增强机体抗病能力。

功效:郁金具有活血祛淤、疏肝解郁之功效。鲫鱼能健脾益气、消热解毒。二者搭配可健脾利湿、活血消瘤,适于子宫颈癌等妇科癌症患者食用。

3.锅内加入清水,放入郁金、山楂、当归、三枝用小火煎20分钟,取汁待用;

3.加葱、姜、精盐等调料,盖好盖子,上笼蒸熟即可食用。

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2.红枣用温水洗净,与鲫鱼一起放入汤盘内,并将火腿片、虾仁也一同放入;

  秋季是人体最需要滋补营养的时候,很多人会选择吃鱼,其实鲫鱼就是很好的食材,今天小编就教你有关鲫鱼的三款做法,绝对可以让你大饱口福!

1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,清洗干净;

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