原标题：黄瓜炒紫苏叶
材料：青瓜 400克 紫苏半把 小米辣2个 大蒜2粒 酱油半汤匙 盐适量 食用油
5.投入黄瓜，滴入酱油，炒匀入味，即可。
2.将紫苏洗净，切成短节，大蒜切成米，小米辣洗净切成节。
4.炒锅放油，将小米辣和大蒜沫炒香，加入紫苏，炒均匀溢香气。
3.把黄瓜在平底锅两面煎断生后盛出。
紫苏的香味渗进煎过后毛孔舒张的黄瓜片里，使黄瓜在清香之余，又添加了一份闲云野鹤的妙趣。夏日胃口不好，就着白粥，告别审美疲劳的拌黄瓜，这道紫苏黄瓜就发挥出独特的魅力了。
中国人好吃，往往花很多时间在研究吃上，想了方地利用各种方法和调料，把菜调剂得更美味，今天这道黄瓜炒紫苏叶也是湘式菜品的一种。
1.把青瓜切成片，并用适量盐抓匀。
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2.锅中放足量水烧开加入小米，搅一下锅，防止粘底。 6.稍凉盛起食用。小贴士 5.待米成花状时，就可以出锅了。 4.加入一勺食用碱，增加粘稠度，也更容易熟。   如何熬出香浓好喝的小米粥呢?秋季对于肠
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2、小米 荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。 1、大麦 黑米又称紫米，其外表为黑中带紫，是我国稻米中