原标题：国产优质台湾鯛冬至鲜来养生补冬12/11日最后一天限量抢鲜购活动
再过两周就是冬至，传统习俗在冬至会进补，以养精蓄锐、增强体质，但是药补不如食补，选对食材也可以养生补健康，因此，台湾全国渔会特别在12/10日、12/11两天假北市希望广场农民市集举鲜鱼养生食补推荐暨买一送一限量活动，引起民众热烈回响。
冬至除了是气候上寒暑交替，更是人体在养生上很重要的基础点，因此选对好食材才能帮身体补充元气，而鱼肉不仅是优质的蛋白质来源，更是低脂肪、高蛋白的健康食品，相当适合冬至养生来全家食用。
全国渔会林启沧总干事表示，台湾鯛富含蛋白质、胺基酸、维生素B1及B2、烟碱酸、钙、铁及多元不饱和脂肪酸等多元营养元素，加上肉质鲜美，无土味、腥味、肉质扎实爽口，在欧美有逐渐取代鱈鱼趋势，无论是清蒸、干煎、红烧或煮汤方式，都能呈现台湾鯛的鲜甜滋味，同时，台湾鯛是无细刺鱼种，老少咸宜，完全符合现代人养生无负担的需求，加上价格相当实惠，推荐消费者当令食补养生可多多利用。
渔业署王正芳副署长指出，目前已辅导渔民团体推广至各大通路的国产养殖鲜鱼，导入水产品生产追溯系统QR Code，因此，消费者可透过智慧型手机等行动装置扫描QR Code二维条码来获知水产品来源等资讯，确保吃的安全与安心；且此次所举办的买一送一限量义卖活动，将全数捐出做为公益用途。
在挑选鲜鱼食材时，全国渔会林启沧总干事建议消费者可从外观做判断，例如新鲜鱼眼球微凸、清澈透明，鱼体气略带海藻味，若不新鲜则腹面色泽渐变红，出现臭味等；尤其目前渔会除了配合政府导入生产追溯系统政策外，更自主加强投入“鱼货快速检验安全把关”、“ISO22000认证工厂”、“全程冷冻低温配送”、“SGS检验认证”、“产品责任险”五大安全保证的把关，如果不知如何选购的消费者，也欢迎多加利用渔会网络商城，参考选购更多样化的国产养殖水产品。
12/11日还有一天国产鲜鱼养生食补示范教学与免费品尝及限量抢鲜购活动，要教民众用国产鲜鱼进行食补养生，一起健康、温暖度过冬天，且消费满1,000元即赠送保冷袋1个，民众把握难得机会！。
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