原标题：卫生局抽验元宵食品 确保吃得安心
元宵节又称为小过年，为确保民众于小过年期间饮食卫生，让消费者能吃得健康及安心，县府卫生局日前派员至传统市场、超市贩售地点，进行食品稽查辅导及抽验，包括汤圆、虾米及肉品，计抽验13件产品，检验结果均与规定相符。
卫生局呼吁，选购现场手工制作之散装汤圆，应注意工作人员手部清洁卫生，不得有伤口、留长指甲、涂指甲油、配戴饰品、手表并需穿戴干净之衣帽。另外，制造场所盛装汤圆之容器及工作台面、天花板、墙壁及地面应保持清洁干净。
卫生局表示，完整包装上应有有效日期之标示，若选购冷冻汤圆需检视保存温度，并查看贩售场所之温度是否符合，以保持产品的品质及防止变质。另建议选择无馅小汤圆取代包馅元宵，勿用油炸可采蒸、煮方式烹调，汤头选用清汤或低糖甜汤，以减少过多热量，吃得愉快又无负担。
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