原标题：腊肉香葱烩千张 大火加热至7成热时
2)豆腐皮切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。
做法：
5)用中火炖5分钟，带开盖子，淋入水淀粉搅均即可。
4)调入蚝油，白糖，盐和胡椒粉翻炒均匀后，倒入水(没过食材一半即可)盖上锅盖，
3)煎锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，放入香葱爆香，然后倒入腊肉，豆腐皮，
1)腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，捞出稍冷却后，切片备用。
原料：腊肉1块 豆腐皮2张 香葱2根 蚝油2汤匙(30ml) 白糖1茶匙(5克) 盐1/4茶匙(1克) 白胡椒粉1/2茶匙(3克)水淀粉2汤匙(30ml)
此道菜，腊肉不腻，豆腐皮吸收了菜的汁水，吃起来是软嫩可口，非常适合家宴的一道菜。
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3、把牛排放入压力锅中，放入姜块、干辣椒、八角、草果、桂皮、香叶、山奈、小茴香、生抽、料酒和盐，加入足量的清水没过牛排表面即可，盖上锅盖，大火烧开后转中火煮20分钟。 4、待压力锅降温排气后打开锅盖，
芋头橄榄菜烧鸭腿 3.锅内倒油后放入蒜和红椒爆香1.将芋头去皮洗净
6.将切好的芋头也一起放入锅内翻炒，然后加入两碗水,水烧开后加入两勺橄榄菜 4.然后加入氽烫过的鸭肉开始翻炒,让调料的香味和鸭肉熔在一起 材料：鸭腿一只，芋头，老抽，料酒，橄榄菜，蒜头，红椒干 7.将芋
4.趁着炸豆腐的时间，另起一锅，放入油，爆香姜片及蒜片，依次放入香菇，青红椒，肉片翻炒， 6.将炸制好的豆腐放入勾好芡的味汁中翻匀即可。 2.面粉及生粉以1：1的比例混合，锅中放油烧热， 5.关火调入盐，
素炒面的制作要诀：麻油即为香油;配料中的蘑菇、冬笋最好选用鲜嫩一些的，这样做出的面条将更加鲜香味美，清淡适口;调料中的花生油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。 1、将蘑菇洗净，切成条;油菜心洗净
用料：茄子(紫皮，长)2个 猪肉200克 食盐3克 蒜20克 生抽15克 香油3克 水淀粉15克 植物油300毫升 豆豉酱30克 玉米淀粉15克 小葱1根 白胡椒1克 白糖5克 6.利用锅中底油，倒入蒜末爆香，将炸好的茄块倒入锅中同炒