原标题：香乾豆腐 用油略煎一下备用

香乾豆腐的做法是无意中看到的，就在一次家庭小宴上做了下没想到广受大家的欢迎，变为每次家宴都要有香乾豆腐的身影才行。这个佳肴的制作过程中需要使用大咖喱粉，要备足哦。

1、豆腐切小块，用油略煎一下备用。

3、再放入香菇、枸杞、姜片并加酱油、蘑菇精、孜然粉、咖喱粉、紫苏叶和少许水炖，等水不多时加香菜出锅。

做法：

2、起锅热油，放入干辣椒、花椒与豆腐一起翻炒。

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