原标题：豆豉烧豆腐 6、w上w子小火3-4分至汁收干即可

4、用小碗放入生抽、糖和适量的水，再加入一点点的干淀粉，调匀成酱汁。

1、辣椒切小圈，豆腐切小块，姜切片备用。

3、用锅铲将豆腐铲一边，再⒓t辣椒、豆豉及K片放进去爆香。

6、w上w子小火3-4分至汁收干即可。

5、将酱汁倒入煎香的豆腐里，小心混合均颉

2、炒中倒入1大匙油，⒍垢放入小火煎至两面金黄。

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鸡腿香菇煲 但如果放入蒸锅或蒸炉继续蒸15分钟

2)将鸡腿肉，葱段和姜片放入容器中，加入料酒，盐，糖，生抽，老抽，蚝油和香油，搅匀后盖上盖子，腌制20分钟。 1)将鸡大腿去骨切成3厘米大小见方的块儿。香菇泡软后洗净切成块儿。大葱切成段，姜切成大片。

鸡腿香菇煲 大火加热至油7成热后

5)截止到这个步骤，足以出锅食用。但如果放入蒸锅或蒸炉继续蒸15分钟，味道会更好，撒一些熟的白芝麻和香葱碎。 2)将鸡腿肉，葱段和姜片放入容器中，加入料酒，盐，糖，生抽，老抽，蚝油和香油，搅匀后盖上盖子

鸡腿香菇煲 老抽

5)截止到这个步骤，足以出锅食用。但如果放入蒸锅或蒸炉继续蒸15分钟，味道会更好，撒一些熟的白芝麻和香葱碎。 2)将鸡腿肉，葱段和姜片放入容器中，加入料酒，盐，糖，生抽，老抽，蚝油和香油，搅匀后盖上盖子

鸡腿香菇煲 葱段和姜片放入容器中

2)将鸡腿肉，葱段和姜片放入容器中，加入料酒，盐，糖，生抽，老抽，蚝油和香油，搅匀后盖上盖子，腌制20分钟。 1)将鸡大腿去骨切成3厘米大小见方的块儿。香菇泡软后洗净切成块儿。大葱切成段，姜切成大片。

鸡腿香菇煲 味道会更好

5)截止到这个步骤，足以出锅食用。但如果放入蒸锅或蒸炉继续蒸15分钟，味道会更好，撒一些熟的白芝麻和香葱碎。 4)翻炒约2分钟左右，待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇，继续炒2分钟。 2)将鸡腿肉，葱段和姜片