原标题：鲜肉月饼不一样的体验 10分钟左右
6、将油皮、油酥分别分成20g及14g的小份，滚圆;
9、继续烘烤15分钟出炉即可;
7、压扁后，擀成中间略厚四周薄的圆片，包入适量肉馅，收口朝上，压扁;
5、将油酥材料直接放入盆中混合，揉捏成团;
2、在粉堆中挖一个坑，放入猪油及麦芽糖;
3、冲入沸水，溶化麦芽糖和猪油，并用筷子搅拌成絮状;
5、用油皮包裹油酥，收口向下，压扁后，用擀面杖擀成长条卷起;
8、烤箱预热200度，放入烤盘，10分钟左右，待月饼表面上色后翻面;
4、揉匀后摊开，散掉面团热气后，揉成?牛?
1、将油皮材料中的中筋面粉放入盆中;
6、将卷好的长条压扁，左右各1/3折向中间，略搓成圆形;
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