原标题:秋季芥菜的最佳食用方法芥菜胆煲鸭腿 做法
3、倒入开水大火煲45分钟至汤汁浓白,加盐、胡椒粉调味,最后放入大芥菜、红菜椒,大火煲五分钟即可出锅。
做法:
2、锅中做清水,凉水下锅焯至鸭腿血末吐净,锅中放少许油,煸香葱段、姜片,花椒大料,放入鸭块,炒至皮紧烹入绍酒。
大家要知道青菜与肉搭配也是款美味,这次我是用了女性最爱的鸭肉,而且现在我们食用鸭肉也不会上火。鸭肉近几年已经成为女性最推崇的美容肉之一了所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,脂肪含量低,还能抗衰老。
1、鸭腿剁块,大芥菜洗净切大块,红菜椒切大块,枸杞用清水泡开。
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