法式火焰薄饼并可以使锅中的所有材料均匀混合

2020-05-16 11:25:30 | 来源：四海网 | 投稿： | 编辑：黄懒懒

原标题：法式火焰薄饼并可以使锅中的所有材料均匀混合

1、将一大型平底锅加热后，将火转小。

3、待所有白糖融化约2/3后，将奶油放入，并转动平底锅以确保融化后的奶油完全均匀的分布在锅底。

做法：

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5、将半个柳橙面朝锅面涂抹一次，此步骤是为了避免尚有未融化的糖黏在锅底，并可以使锅中的所有材料均匀混合。

4、将柠檬丝和柠檬汁倒入。倒入柳橙汁。

法式火焰薄饼是法式菜肴中的一款经典佳肴，将酒由叉顶顺着橘皮慢慢淋下，此一步骤是整道甜点最精华处，青色火焰在拉长的橘皮上显得极为美观，而滴入锅中的汁液除了有柑橘酒的香醇。

2、将白糖均匀撒入锅中，使融化，过程中可以将锅子拿离火约5公分，并不时转动，以避免糖变焦。

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4.用压面机反复压制3—4次，压成薄厚均匀的长方形面皮 2.揉成光滑的面团后盖上保鲜膜饧20—30分钟左右 11.将准备好的油菜、绿豆芽放入面条中，依次放入盐、葱花、蒜末、辣椒粉 1.取适量面粉，放入

1.取适量面粉，放入少许盐，用冷水和面 7.面条下入开水锅中煮，锅开后中途添加两次冷水，大火煮开至熟 3.将饧好的面团揉匀，用擀面杖擀制成厚度略薄的面饼(厚度以能进入压面机为准) 10.绿豆芽提前洗净焯熟

1.取适量面粉，放入少许盐，用冷水和面 6.撒少许干粉，将面条散开抖匀 11.将准备好的油菜、绿豆芽放入面条中，依次放入盐、葱花、蒜末、辣椒粉 5.将面皮折叠起来，用刀切成宽度约1.5—2厘米的面条 7

第一、地面油污较多，如在拖布上倒一点醋，就可以去掉地面上的油垢。第五、厨房窗户的纱窗被油泥腻住后很难清理。一种方法是先用笤帚扫去表面的灰尘，再用15克清洁精加水500毫升，搅拌均匀后用旧牙刷或棕刷蘸之

       1.提前做好红酱。披萨盘上涂抹一层黄油防粘。 2.将各种材料洗净切好。 5.饼底用叉子均匀的在表面扎些孔透气。再轻轻覆盖保鲜膜，放温暖的地方进行最后的发酵。 7