原标题：春意浓浓献真情 做法

1、将牛肉切成块，与牛杂(牛舌、牛心、牛头皮、牛肚)一起漂洗干净，用香料、盐、花椒面等各种调料卤制，先用猛火烧开后转用小火，卤制到肉料粑而不烂，然后捞起晾凉，切成大薄片，备用。

原料：

夫妻肺片的做法：

牛肉100克、牛舌100克、牛头皮100克、牛心150克、牛肚200克、香料(八角、三奈、大茴香、小茴香、草果、桂皮、丁香、生姜等)、盐、红油辣椒、花椒面、花椒面、芝麻、熟花生米、豆油、味精、芹菜各适量。

2、将芹菜洗净，切成1厘米长的段。芝麻炒熟和熟花和一起压成末备用。

做法：

        夫妻肺片适合年轻人的重口味享用、做法简单、只要按照以上方法烹饪、你也是居家大厨、让她们羡慕嫉妒恨去吧！

3、盘中放入切好的牛肉、牛杂，再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜，拌匀即成。

  好吃的夫妻肺片怎么做?夫妻肺片，四川汉族特色小吃，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，并不用肺、由于入味鲜香深受人们喜爱。但有的地方以肺片为主料、于是就称之为“夫妻肺片”。如果你正在恋爱或者已经结婚、不妨做给心爱的老公吃吧、一定会心心相印、幸福一生的!

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