原标题：逍遥镇胡辣汤 喝时淋点香油
3、出锅前加入辅料胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀。最后点些味精或鸡精。喝时淋点香油。味道是美的说，辣、咸、香回味无穷，(超市有现成的胡辣汤料也省事，想喝辣点的可多放点胡椒粉、生姜粉)
1、锅里加水烧开把牛肉丁煮熟，下入花生(说明一下，胡辣汤的红色是来自花生仁的红色外皮，街上卖的汤，看不见几粒花生，那颜色可想是从哪来的。)
2、煮到花生仁颗粒饱满，想吃脆点的花生，这时就可下入海带丝、豆筋丝、黄花菜段，再煮十来分钟，放入粉条(想吃面点的花生就晚点下海带丝、豆筋丝、黄花菜段)
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7.再下入鸡丁，倒入芡汁，翻炒均匀。 2. 黄瓜去皮切丁，红椒去籽切丁，葱白切末，干红辣椒切丁。 5. 用锅中底油，下入红椒丁，干辣椒丁，花椒爆香。 3. 调制芡汁：将1/2勺酱油，1/2勺香醋，1/2勺香麻油，1勺
春意浓浓献真情 再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜
1、将牛肉切成块，与牛杂(牛舌、牛心、牛头皮、牛肚)一起漂洗干净，用香料、盐、花椒面等各种调料卤制，先用猛火烧开后转用小火，卤制到肉料粑而不烂，然后捞起晾凉，切成大薄片，备用。 牛肉100克、牛舌100克、
秋季是蘑菇的成熟季，大量的蘑菇吃不完换个吃法怎么样，其实蘑菇也是可以炸着吃的，吃起来的口感特别像肉肉一样，这样的味道你喜欢吗？ 6、中火炸至秒皮硬，捞起控油; 温馨提示：椒盐可以等蘑菇炸好以后撒上去
5，锅中放调料，煮开即可，吃时，将花生米，加入汁，香菜切末，搅拌在一起即可。 温馨提示： 花生米200克，香菜50克 老醋花生米，很多人到饭店的必点菜哦，听起来很简单，但是里面也有诀窍的。 1，准备
食用油炸食品容易上火，尤其像北方秋天干燥的天气，一不小心就会导致咽喉不适，痘痘频现。醋能解腻，同时也能中和油炸的高热量，再配上一点洋葱与香芹，有着特别的香味，这道菜似乎不光成为一道下酒菜，连女性吃起