原标题:金黄可人的甜甜圈 按压排气
7、面团发酵至2.5倍大小。
12、锅里倒油烧热,放入甜甜圈胚。
2、启动和面程序,1个和面程序结束后,面团可以拉出较厚的膜。
3、加入软化的黄油,再次启动和面程序。
4、第二个和面程序结束,面团揉至光滑的状态。
6、将面团收圆放入盆内,盖上保鲜膜,放在温暖处。(现在夏天,室温发酵约1-2小时)
5、检查面团,可以拉出透明有韧性的薄膜,面团揉至完全阶段。
11、进行二次发酵,面胚明显变大。
13、炸至表面金黄色。
14、捞出控油即可。
9、用擀面杖将面团擀成厚度约1.5厘米的面片,用甜甜圈模具压出形状。
1、将除了黄油以外所有的材料放入搅拌桶内。
8、取出面团,按压排气。
10、依次做好所有的甜甜圈胚,放在裁好的烘焙油纸上。
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4、第二个和面程序结束,面团揉至光滑的状态。     1、将除了黄油以外所有的材料放入搅拌桶内。 9、用擀面杖将面团擀成厚度约1.5厘米的面片,用甜甜圈模具压出形状。 5、检查面团,可以拉出
8、取出面团,按压排气。 3、加入软化的黄油,再次启动和面程序。 9、用擀面杖将面团擀成厚度约1.5厘米的面片,用甜甜圈模具压出形状。     1、将除了黄油以外所有的材料放入搅拌桶内。 1
赛百味的家常做法 由上及下向中心处对折6.将面团翻过来收口朝下
8.发酵约2倍大小时,在面团表面划上三刀,放入预热好190度的烤箱中层烤20分钟左右,出炉后切开加入喜欢的配菜就可以了我加的有生菜、培根、芝士片、西红柿、色拉酱 4.取一份面团排气后用手压成扁的长方形,由上