原标题:洛阳浆面条的正宗做法
1. 芹菜洗净把叶子跟茎分开,白豆提前泡三个小时(也可以直接煮)
面条500g
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黄豆
芹菜300g
主料
什么是浆面条,只在河南喝过这种浆面条,浆面条(也叫酸面条,其原因是发酵后的浆酸味十足)制作简单,成本低、味道美、易于消化,酸味独特,咸香适口,因而自古以来流传不衰,成为颇具浓厚地方特色的地方名食。今天来教大家做这个传统美食浆面条~
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