原标题：教你制作正宗的韩国泡菜
3、泡软的白菜取出用凉开水冲洗干净，沥干水份。
小贴士：
8、放入4大调羹的虾酱和适量鱼露，虾米，适量白砂糖（量由自己把握，可以边拌边尝尝味道的）。
6、分别把白萝卜1个、红萝卜1个、洋葱半个、香葱1把、苹果1个、梨1个擦成丝。放入放了辣椒粉的盆内。
2、用15%的盐水浸泡白菜8-10小时。
5、在盆内放入特细辣椒粉，加入事先做好放凉的糯米糊搅拌均匀。
9、戴上手套把所有的材料混合起来就成调味丝了。
4、放糯米糊的原因是让辣椒粉变的稠一些，味道也更好一些，如果不做糯米糊也可以用凉开水代替。
教大家怎么制作韩国泡菜
4、把大蒜和生姜用搅拌机磨成蓉。
1、拌泡菜的时侯一定要记得戴手套，不但是为了卫生，而且辣椒伤手。
10、把白菜的叶子打开，把混好的调味丝夹入白菜的叶子内，每一层都要铺均匀。
12、将泡菜放入无油、无水的密封容器里，再放入冰箱，发酵3－5天即可。
1、大白菜切对半。
2、做泡菜所的容器和筷子一定要干净无生水，洗蔬菜的时侯也是要用凉开水洗，然后彻底沥干水。
3、装泡菜的盒子的密封性能一定要好，不然泡菜的味道很重，会让冰箱里有异味。
11、最后每一层都夹了调叶丝的白菜成品。
制作：
7、倒入磨好的蒜蓉和姜蓉（蒜蓉和姜蓉是1：1的量）。
暮秋初冬，正是一年做泡菜的最好时节。韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称，也可称之为韩国咸菜。是韩国家庭中最基本、最普通的风味菜食之一。特点是辣，朝鲜人通常和米饭一起食用。它不但味美、爽口，而且具有丰富的营养，是韩国餐桌上不可缺少的主要开胃菜。
食材：大白菜1颗、白萝卜1个、红萝卜1个、洋葱半个、香葱1把、苹果1个、梨1个、大蒜2整颗，生姜2大块，特细辣椒粉1包（50克），虾酱，鱼露，白砂糖，小干虾米或虾皮，糯米糊（一杯水一杯：2大匙糯米粉）。
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三、猪肉青菜粥 材料：大米、青菜各50克，猪肉30克。 (3)油锅烧热，放入猪肉末翻炒，加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒，放入青菜末翻炒片刻，放入米粥锅中同煮10分钟即可。 锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，
辅料： 3、把猪肉放入包鲜袋，然后用棍子敲打两三分钟后放入冰箱腌制半小时 鸡蛋2个、面包糠1碗、炸鸡粉1碗、盐2克、折胡椒粉5克、沙拉酱适量、葵花籽油适量 猪肉营养价值丰富，含有丰富的蛋白质以及人体所
3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。 四、柠檬番茄酱 4、用中火煮至汤汁变
做法三： 做法二： 将黄瓜洗净拍碎切块，，用一个小碗装入辣椒酱，再放入4茶勺的白糖，搅拌均匀。把切块的黄瓜蘸上调好的酱料，口感鲜爽，味道独特。 2、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖
3、用瓜盖盖口，以牙签把盖固定，把西瓜放进大炖盅内，固定好，隔水炖两个小时便可。 1、将西瓜对半切开，挖去其中间，留瓜瓤约3厘米厚，在瓜内填入蜂蜜、麻油、生姜片及红枣； 2、将海带丝、粉条用清水洗干净