原标题：海鲜什锦炒饭

1.锅中放入2勺油，烧热，加入虾仁炒变色，

2.加入解冻的蟹肉马蹄饺(也可以选择喜欢的海参，蛤蜊之列的海鲜)淋入少许鱼露，将其炒匀。

3.将白米饭加入，倒入蛋清。大火炒熟，淋入2大勺鱼露，

4.将其翻炒均匀，米饭粒粒分明，最后拌入辣椒末点缀即可出锅。

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