原标题：来款减肥之王凉拌木耳 捞出煮熟的黑木耳

6、倒入处理好的黑木耳。加盐，酱油，麻油，红油，醋，糖，酱油，拌匀。

5、将葱花，蒜头，红辣椒分别准备好。

4、将捞出的黑木耳放入凉开水中，使木耳冷却，再捞出。

黑木耳是美容界公认的养身美容食材之一， 每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B_2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为 “素中之荤”，“素中之王”。

7、最后撒上炒好的白芝麻。即可!

做法：

1、将黑木耳泡水，隔夜最好，这样的木耳泡的才透彻。气温高的时候，要放在冰箱里储存。

3、将木耳放在开水中煮5分钟，至黑木耳熟。捞出煮熟的黑木耳。

2、将黑木耳反复的清洗，我将手当做笊篱压住木耳左右摆动，通常这样细小的杂质就都洗出来了。这样洗到所有的杂质都去掉才能食用。如果黑木耳个头太大，稍稍分离变小些。

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