原标题:抓住春天尾巴?养肝护脾三宝:蜂蜜、绿茶、陈皮
春天已经快结束,夏天脚步已经不远,此时正进入“谷雨时节”,容易出现血压高、眼睛红、咽喉痛、疲劳等症状。中医生建议,利用蜂蜜、绿茶、陈皮这三味,巧搭出“养胃止痛茶”与“清肝养脾茶”,是提升脾胃、护肝的谷雨养生茶。
谷雨时节养生要诀:养肝、护脾胃
谷雨时节(4月19日至21日)是春天最后半个月,仍然要抓住养肝好时机,预防肝阳上亢和肝火。春夏交接的节气,也是“脾王”之时,所以应该好好护卫脾胃。此时节容易出现咽喉痛、眼睛红等上火症状;老年人容易血压升高;女性则容易出现经期症侯群,感觉烦闷、精神不集中、容易疲劳等。要避免这一些问题,有一些在谷雨时上市的好食物可以帮助我们养肝护脾胃,其中不可错过的即是新茶与绿茶。
新茶中茶胺酸 能调节血压
爱茶的人都不会错过谷雨节气,这是品新茶的好时节。谷雨时上市的新茶滋味清润,带有回甘,不像夏茶偏苦涩,这是因为新茶中茶氨酸的含量更高。茶胺酸既能使人放轻松,缓解身心疲劳,又能提高注意力,喝茶能让人安定又专注,有助增强思考能力和记忆力。尤其老年人适合喝一点新茶,因为新茶中的茶胺酸能调节血压,有降血压的效果。
养生专家中医生陈允斌在《四代中医以食代药》书中表示,自己在谷雨节气会天天喝绿茶,喝新鲜绿茶,正契合了春日养肝、清湿热的身体需求,以及调整人体的脂肪代谢。还有养生的好食物不可错过蜂蜜,以及舒肝理气又健脾的陈皮,和谷雨新茶搭配。这三样谷雨养生的宝贝,透过不同比例的搭配变化,就能搭配出 2道养生茶─“养胃止痛茶”与“清肝养脾茶”,适合在谷雨时节饮用。
在谷雨节气喝新鲜绿茶,正契合了春日养肝、清湿热的身体需求,以及调整人体的脂肪代谢。
【谷雨清肝养脾茶】
材料:绿茶、陈皮半个、蜂蜜。
作法:
1.半个陈皮切成丝,与适量绿茶一起冲泡。
2.茶水倒入杯中,晾温后加少许蜂蜜饮用。
适宜人群:谷雨时期可常喝,尤其是脾胃虚弱、慢性咽炎,或长期抽烟的人。
【谷雨养胃止痛茶】
材料:陈皮一个、蜂蜜半杯。
作法:
1.把1个陈皮和 5杯冷水下锅,水开后转小火煮5至10分钟。
2.将煮好的陈皮水晾到温热,加半杯蜂蜜调化,分成3份。
3.早午晚饭前空腹喝1杯,1日3次。
适宜人群:慢性胃溃疡春季发作者。
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