原标题： 白菜平菇炒肉片的做法，太实用了！！

说到家烹饪，

很多人都喜欢它，它在我们的生活中占有重要的地位，家庭烹饪是非常常见的食材，食材很容易买到，方法也不难，但可以做出独特的菜肴，具有家的味道，母亲的味道。虽然没有山海美食贵，但还是平民菜，吃的人最多，做饭最多，一年365天几乎每天都吃，就是那些普通的家常菜。

今天就推荐一道全家随便欢迎的家常炒菜---白菜牡蛎蘑菇炒肉片，主要食材是非常自制的食材，猪肉片、蘑菇和青菜。肉片富含优质蛋白质，大白菜富含维生素，蘑菇也是一种非常健康的食材。这三种食材一起炒起来好吃，肉片香，牡蛎菇又滑又嫩，白菜甜美，肉和素搭配美味又营养。三天两头允许做一次，每次炒大锅都要吃一顿美餐，连汤都没剩。这道菜简单炒五分钟就放在桌子上天天营养家常好菜365例，营养鲜美，有助于消化天天营养家常好菜365例，大人小孩都爱吃。让我们来看看这道菜的详细准备。

【白菜牡蛎蘑菇炒肉片】

材料：肉片1小盘 1盘蚝菇 大白菜1盘 淀粉1勺 料酒1勺 生抽酱油1勺 油和盐调味

生产：1.准备原材料;2、在肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和淡酱油等调味料，拌匀，腌制均匀;3、锅内用适量油加热，将肉片放入锅中翻炒;4、肉片翻炒变色，入锅加入牡蛎菇翻炒均匀;5、加入淡酱油少许，翻炒至上色;6、锅中加入白菜翻炒; 7、白菜翻炒，加少许盐调味;9.炒均匀;

9. 放在盘子里。

小贴士： 1.将切片的肉用盐和其他调味料腌制;2、先将肉片翻炒，再入锅中加入牡蛎菇翻炒两次;3、加入青菜，用大火快速翻炒，避免营养流失，略微变色后加盐调味。

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