原标题：饭店热门菜谱你都会做么
辣子鸡丁的做法
原料：黑木耳一把、西兰花半棵、菜花半棵、胡萝卜半根、椰浆200毫升、玉米50克、盐1茶匙、鸡精1/4茶匙、水淀粉2汤匙、植物油适量。
1、木耳用适量温水浸泡，软化后，彻底清洗干净，沥干水分备用。西兰花和菜花择成小朵后洗净沥干。胡萝卜去皮洗净后，切末；
3、坐勺加油，烧至六成熟时，将浆好的鸡丁放入勺内滑透，倒在漏勺里，控净油，放入葱、姜、辣椒片炝锅，放入鸡丁，倒入兑好的汁水翻勺，淋明油，出勺装盘即可。
原料：排骨300克、可乐300克、八角2颗、姜片10克。
可乐排骨的做法
做法：
3、倒入排骨，翻炒后，加入可乐；
2、炒锅中放油，加热至7分热，将西兰花和菜花放入翻炒片刻后，倒入椰浆，改用小火将菜煮软，再放入木耳、玉米粒和胡萝卜末，加盐和鸡精翻炒均匀后继续煮3分钟，用水淀粉勾芡即可。
3、用盐、鸡精调味后淋上少许色拉油，水沸后倒入之前的豌豆苗碗里，撒上葱花即可。
2、芹菜洗净切段；
田园南瓜饼的做法
3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中；
2、在锅里加入高汤，烧开后加入姜丝、肉末、皮蛋粒，最好加点水发香菇粒。
做法：
做法：
4、将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下，捞起；
2、锅中放油及姜片；
1、锅中放水，水烧开后，倒入排骨焯一下取出；
原料：南瓜250克、全麦粉120克、鸡蛋2个、虾皮适量、盐适量、鸡精适量、小葱2根、花椒粉1/4小勺、植物油适量。
上汤娃娃菜的做法
6、小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼。
3、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒；
原料：笋鸡200克，青笋100克，泡辣椒25克，大油60克，酱油，料酒各20克，味精3克，盐3克，白糖15克，湿淀粉20克，醋5克，葱、姜、蒜共50克，汤少许。
4、用筷子拌匀；
豌豆苗300克，皮蛋1个，姜丝、肉末、葱花。
2、虾皮洗净，小葱切花；
4、往锅中加入2颗八角，再煮至汤汁收干即可。
1、将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝；
原料：猪排骨500克，山药250克，芹菜25克，味精2克，花椒2克，胡椒粉2克，盐10克，大葱15克，料酒20克，姜15克。
做法：
2、将干红辣椒切成0。7厘米见方的小块。在碗里放盐、酱油、淀粉、白糖，对成混汁待用。
椰香木耳双花菜的做法
饭店热门菜谱你都会做么？
做法：
做法：
5、平底锅入油开小火，将煎蛋圈放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间；
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分；
山药排骨汤的做法
1、先把豌豆苗焯水，装进大碗里。
原料：
5、待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
1、将鸡肉切1厘米见方的丁，装碗内加酱油、盐、味精少许，再放入蛋清、水淀粉少许，抓匀浆好；
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5、锅里再放比平时炒菜多一点的油，油热后，将甜面酱和辣面酱一起下锅，最小火慢慢翻炒搅拌，大约翻炒10分钟，加入3小勺糖，加入1大勺蚝油，放入事先炒好的肉丁和菜丁，继续翻炒10分钟，直到酱料和辅料全部融合一
4、装盘后加入麻辣花生，撒上熟芝麻，放上香菜即可。 1、把虾枪、须、肠整理后清洗干净，加入料酒和少许盐浸泡片刻;土豆去皮切成粗条;黄瓜切成条;香菜去根洗净切成段;辣椒洗净去蒂去籽;准备好姜片、蒜瓣和葱段;
做法：1、咸鱼用油炸香捞出去骨、去皮。 4、在滑过油的热锅中入油，烧至4成热时放入鸡丁，过油至熟后沥出。 2、然后切成方丁待用、香葱切末、小红辣椒切圈。 过节就是吃好喝好玩痛快了，可以大吃大喝了，
3）把豆腐放入蒸锅蒸熟。 韩式牛肉豆腐汤的做法 4）汤盛出时撒上点儿炒好的芝麻。 肉片豆腐卷的做法 2）锅加热，倒入香油，油温热的时候，倒入牛肉片，翻炒变色。加3杯水和2大匙料酒，盖上锅盖，烧开。用
芬兰人食用芜菁甘蓝比其他根茎类蔬菜还多，也有多种煮食方法，包括烤、圣诞节菜色的主要材料、汤的调味料、沙拉、h及蒸。 在加拿大，芜菁甘蓝可以作为肉糜及圣诞蛋糕的馅料。 芜菁甘蓝二年生粗壮草本。植株光