原标题：早餐店奶茶当鲜乳喝？8成学童牛奶喝不够
学龄时期多摄取钙质，是“高人一等”的不二法门。但董氏基金会调查发现，有超过8成学童每日喝牛奶的量不到建议值的一半，造成儿童钙摄取量长期不足，更有近3成学童及1成家长认为早餐店的奶茶，可取代鲜奶补充营养。
董氏基金会于去(105)年11~12月针对全台415位国小五年级学童与其家长进行调查，结果显示约6成学童未每日喝牛奶，有83.3%学童平均每日仅喝0.7杯牛奶，与卫生福利部建议摄取量1.5杯(约360ml)相差2倍，甚至有高达16.4%一个礼拜才喝1次牛奶，或是从来不喝牛奶，学童成长发育亮起红灯。
同时，发现有3成学童认为喝早餐店的奶茶就等于喝鲜乳，以及约2成家长认为可使用其他食物，补足孩子未喝足鲜乳营养等2大迷思。虽然有过半数(58.4%)家长认为孩子在外选购的饮食不健康，但能掌握孩子选择的饮品仅50.8%，也只有54.7%家长会限制孩子购买饮品。
董氏基金会营养师尤宣文表示，事实上，早餐店为降低成本，奶茶大都以奶精取代鲜乳，几乎不含奶类成分和营养，而且奶精属于饱和度高的油脂，加上奶茶含高糖、咖啡因，将妨碍孩童对钙的吸收。即便是选择鲜奶茶，也会因为鲜乳被茶稀释，产生摄取不足的问题。
根据101年国人营养变迁统计，显示将近100%国人钙摄取不足。成大医院家医科主治医生吴至行指出，乳品是钙质的重要来源，若长期摄取不足，可能导致身高成长危机，建议家长每日购买2瓶即饮包装鲜乳，让孩子每日摄取1.5份以上，等于约1杯半的鲜乳，帮助孩子骨骼发育。
学童成长发育的黄金时期，应多补充钙质、拥有良好睡眠品质、适度运动及每日10~20分钟适度日晒，可有效帮助钙质吸收、骨骼发育。而黑芝麻、小鱼干、深绿色蔬菜、板豆腐 等食材富含钙质，也可适量补充营养素。
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