原标题：台湾鯛肥美年菜组合 台南农市买4尾送1尾
有别于传统的吴郭鱼，优质改良品种的吴郭鱼“台湾鯛”，没有土味、肉质鲜甜、体型硕大，被称为台湾国宝鱼。台南假日农市于1月14、25日举办春节特卖活动，单尾50元，买4尾再送1尾，让民众新春年年有“鱼”。
目前全台“台湾鯛”养殖面积近5,000公顷，年产值约48亿，自2012年起每年出口产值超过20亿元。其中，台南为全国最大养殖产区，面积达1,500公顷，年产量29,000公吨，总产值约15亿元。
在农历年节将近之际，台湾鯛现在正是肉质最肥美鲜甜的时候，台南市长赖清德出马推广行销，支持在地渔民。赖清德表示，台湾鯛肉质鲜美，而且属于无细刺鱼种，不管使用何种方式都可轻易料理，老人小孩都能食用。现在可把握当季鲜美台湾鯛做为新春年菜。
台南市政府成功辅导部分台湾鯛养殖业者取得TGAP台湾良好农业规范、ISO22000国际验证以及ASC水产养殖管理委员会的国际认证，是台湾唯一有取得三重认证的台湾鯛、品质台湾第一。
同时，1月14、25日在台南市农会假日农市展开台湾鯛春节特卖，推出优质台湾鯛“五福临门”组合，现场单尾50元，买4尾送1尾，再送环保保冷袋。并提供创意料理“鲜炸鯛鱼条”，做法是将台湾鯛鱼肉切成条状裹粉酥炸，鲜甜鱼肉搭配各种沾酱及调味料、风味多变，入口更是口齿留香，是春节假期的零嘴好料理。
相关：
抢攻除夕围炉商机，各大饭店外带年菜拼业绩。像是台北凯撒王朝餐厅主打中西合璧的“金鸡吉祥大福套餐”及经济年菜“金鸡吉祥小福套餐”组合；台北文华东方酒店“开运盆菜”、“极品佛跳墙”与“金陵烧乳猪” 等单点年
台南市维冠金龙大楼在去年0206地震中倒塌，住户连晃汶、陈淑怡夫妻的两名儿子不幸罹难。事后已结扎的陈淑怡决定接通输卵管尝试再怀孕，在去年12月生下了1名女儿。维冠金龙权益促进会理事长刘怡辰今天表示，陈淑怡在去
暖暖冬日，来府城享受最悠闲的旅游步调，台南大亿丽致酒店即日起至2017年2月28日推出，限定周一至周四平日入住“雅致双人房”，每晚$5000，每日限量两间，并赠尚轩中餐厅“柱侯海鲜豆腐煲”乙份(价值$480)。搭配高铁
（优活健康网记者徐平／综合报道）不大鱼大肉也能过年，“111，世界蔬醒日”从改变餐桌做起！农历春节将到，如何在除夕年夜饭上吃出不油不腻、低糖、低盐、高纤又健康，营养师表示，只要加入养生蔬食观念，利用电锅就
2017台南艺术节将于3月到5月登场，今年活动聚焦提升城市国际化，开拓台湾国际眼界，邀请国外艺术家与表演团体共襄盛举，更首度邀请到国际美声天后莎拉?布莱曼献声，为台南艺术节揭开序幕。2017台南艺术节以“国际经典